L’essentiel sur les minéraux

Les minéraux sont présents en très petites quantités dans l’alimentation. Ils sont néanmoins indispensables. Voici les principales choses à savoir pour les vegans. Pour les minéraux les plus importants, un lien renvoie vers un article plus complet. Le calcium Le calcium est un minéral qui assure de  nombreuses fonctions dans l’organisme. Il est tout à … Lire la suite de L’essentiel sur les minéraux