Quand et comment consommer des protéines ?

La question des protéines est peut-être celle qui inquiète le plus lorsque l’on ne consomme plus de produits d’origine animale. C’est en fait très simple de consommer suffisamment de protéines avec les végétaux. Les légumineuses Les légumineuses sont une source idéale de protéines et d’autres nutriments. Elles peuvent être présentes à chaque repas. Il convient … Lire la suite de Quand et comment consommer des protéines ?