Une pyramide vegan pour les sportifs

Voici un exemple de pyramide vegan à suivre au quotidien pour des personnes sportives. Cela représente une proportion de chaque catégorie d’aliments pour un repas. D’où provient cette pyramide vegan ? Elle est issue de la méthode Thrive du canadien Brendan Brazier. Il l’a mise au point lorsqu’il était triathlète professionnel sur le circuit Ironman….