L’essentiel sur la vitamine D

En France à partir de l’automne et durant l’hiver, il est difficile d’avoir une exposition au soleil permettant de synthétiser suffisamment de la vitamine D. Il faut donc songer à un apport en vitamine D supplémentaire.

Faut-il préférer la vitamine D3 à la vitamine D2 ?

Il existe deux sortes de vitamine D dans les compléments alimentaires : la vitamine D2 ou ergocalciférol, issue des champignons (ou des levures, qui sont des champignons) la vitamine D3 ou cholécalciférol, issue de graisses animales (de poisson ou plus souvent de mouton sous forme de lanoline extraite de la laine). Depuis récemment, il existe…